Blog | Vinho Turismo Borgonha

O roteiro de vinhos na Côte de Nuits percorre a região mais famosa de Pinot Noir do mundo, localizada na Borgonha, França. Atravessando vilarejos lendários como Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny e Vosne-Romanée, o itinerário oferece degustações exclusivas em adegas históricas, acesso aos vinhedos Grands Crus e jantares harmonizados de alta gastronomia.

A Borgonha na França é uma das regiões vinícolas mais prestigiadas do mundo, famosa por seus vinhos de Pinot Noir e Chardonnay produzidos em parcelas históricas chamadas climats. Localizada a apenas 1h30 de Paris via trem de alta velocidade, oferece experiências exclusivas de enoturismo, gastronomia estrelada e patrimônio histórico em vilarejos como Beaune e Dijon.

O passeio do Jura na Borgonha estende-se a leste da Côte d'Or, a cerca de 1 hora e 20 minutos de carro de Beaune. A região destaca-se pelas paisagens montanhosas, vilarejos medievais como Arbois e Château-Chalon, e pela produção do lendário Vin Jaune. As experiências exclusivas incluem degustações privadas de queijo Comté e alta gastronomia regional.

Rota dos vinhos da Borgonha, conhecida como Route des Grands Crus, estende-se ao longo da Côte d'Or conectando os terroirs mais famosos do mundo. A melhor época para visitá-la é de maio a outubro, período ideal para vivenciar paisagens deslumbrantes e agendar degustações privadas sob agendamento prévio.

As degustações na Borgonha focam na expressão pura do terroir através das uvas Pinot Noir e Chardonnay. As experiências variam entre horizontais, para entender o solo, e verticais, para compreender a evolução das safras sob a orientação de especialistas.

Se você busca uma experiência que vai além do óbvio, que te conecta com a terra e a vida real das vinícolas, este guia é para você. Afinal, como eu sempre digo, na Borgonha, nós bebemos a terra! Apesar de abrigar os vinhos mais caros e famosos do mundo, a Borgonha é, no fundo, um interior simples e autêntico. E essa autenticidade tem suas regras:

Com cerca de 21 mil habitantes e um milhão de turistas anuais, Beaune é conhecida como a capital dos vinhos da Borgonha.

A Borgonha, berço dos vinhos mais renomados do mundo, convida você a embarcar em uma jornada enogastronômica inesquecível.