Um Climat da Borgonha é muito mais do que um simples vinhedo. É uma parcela de terra. Essa definição é o que torna a Borgonha única.

O que faz um vinho ser incrivelmente preciso, mineral e vibrante? A resposta pode estar na forma como as videiras são plantadas. Na Borgonha, a excelência é uma obsessão, e alguns produtores levam essa busca ao extremo, desafiando os limites do que é possível no vinhedo.

Se você já se perguntou por que um Pinot Noir ou um Chardonnay da nossa região atinge preços tão elevados e é tão cobiçado, a resposta não está apenas na fama, mas sim em um processo de produção que beira a perfeição artesanal.

Se você já se perguntou o que torna a Borgonha tão especial, a resposta está na união indissolúvel entre tradição, terroir e caridade. O leilão, que acontece anualmente, é a personificação dessa filosofia, transformando a cidade de Beaune em um palco global para a excelência vinícola e a filantropia.

Se você busca uma experiência que vai além do óbvio, que te conecta com a terra e a vida real das vinícolas, este guia é para você. Afinal, como eu sempre digo, na Borgonha, nós bebemos a terra! Apesar de abrigar os vinhos mais caros e famosos do mundo, a Borgonha é, no fundo, um interior simples e autêntico. E essa autenticidade tem suas regras:

Dois nomes prestigiosos, dois Chardonnays nascidos do mesmo berço borgonhês… mas com preços que, muitas vezes, não têm nada em comum. Por que um custa três vezes menos que o outro?

Muito além do charme de uma pequena vila francesa, Nuits-Saint-Georges é símbolo da paixão pelo vinho e da perfeita união entre natureza e savoir-faire.

Em 1932, antes mesmo da criação oficial da Appellation d’Origine Contrôlée (AOC), o Domaine de la Romanée-Conti adquiriu uma parcela de Les Gaudichots, que já vinha explorando parcialmente.

Bouzeron é um pequeno vilarejo encantador com apenas 137 habitantes, localizado a cerca de 20 minutos ao sul de Beaune, no coração da Borgonha, França.

Prepare-se para descobrir uma Borgonha mais acessível, com vinhos incríveis que unem qualidade e ótimo custo-benefício.

Quando falamos de Borgonha, a mente logo voa para vinhos icônicos, terroirs únicos e uma complexidade que encanta qualquer amante do vinho. Mas se formos um pouco mais ao norte da região, chegamos a um lugar onde o Chardonnay reina absoluto: Chablis.

O vinho é uma entidade viva. Evolui, surpreende, às vezes engana na juventude e encanta com o tempo. E a Borgonha é mestre em nos presentear com essas reviravoltas.

Antes de chegar à taça, um vinho da Borgonha já passou por um ano inteiro de decisões cuidadosas no vinhedo.

Na Borgonha, o Chardonnay tem a mesma relevância que o Pinot Noir. as por que os vinhos brancos da Borgonha são tão secos e equilibrados?

Conheça as uvas da região da Borgonha e descubra as características e história por trás dos vinhos mais renomados da França

A Borgonha, berço dos vinhos mais renomados do mundo, convida você a embarcar em uma jornada enogastronômica inesquecível.