Hoje quero falar sobre um tema que costuma gerar muitas dúvidas no mundo do vinho: os sulfitos.

Hoje o post é para vocês que sempre pedem dicas de hospedagem em Beaune – e aqui vai minha seleção dos melhores hotéis da cidade.

Prepare-se para descobrir uma Borgonha mais acessível, com vinhos incríveis que unem qualidade e ótimo custo-benefício.

Quando falamos de Borgonha, a mente logo voa para vinhos icônicos, terroirs únicos e uma complexidade que encanta qualquer amante do vinho. Mas se formos um pouco mais ao norte da região, chegamos a um lugar onde o Chardonnay reina absoluto: Chablis.

O vinho é uma entidade viva. Evolui, surpreende, às vezes engana na juventude e encanta com o tempo. E a Borgonha é mestre em nos presentear com essas reviravoltas.

Antes de chegar à taça, um vinho da Borgonha já passou por um ano inteiro de decisões cuidadosas no vinhedo.

A Borgonha, uma das regiões vinícolas mais prestigiadas do mundo, possui uma abordagem única quanto ao uso da madeira na vinificação.

Na Borgonha, o Chardonnay tem a mesma relevância que o Pinot Noir. as por que os vinhos brancos da Borgonha são tão secos e equilibrados?

É comum, em degustações de vinhos, ouvirmos que determinado vinho é "mineral". Mas o que exatamente significa essa característica, e como...

Bonjour, amantes do vinho! Se você é apaixonado por vinhos e história, vai se encantar com Beaune , uma cidadezinha charmosa no coração...

Conheça as uvas da região da Borgonha e descubra as características e história por trás dos vinhos mais renomados da França

A Borgonha, berço dos vinhos mais renomados do mundo, convida você a embarcar em uma jornada enogastronômica inesquecível.