Blog | Vinho Turismo Borgonha

A alta densidade de plantio na Borgonha consiste em plantar cerca de 10.000 videiras por hectare. Essa prática força a competição entre as plantas, fazendo com que as raízes busquem nutrientes em camadas profundas do solo calcário. O resultado são uvas mais concentradas, com maior complexidade aromática e equilíbrio, características fundamentais para a produção dos grandes vinhos Grand Cru da região.

Dois nomes prestigiosos, dois Chardonnays nascidos do mesmo berço borgonhês… mas com preços que, muitas vezes, não têm nada em comum. Por que um custa três vezes menos que o outro?