Blog | Vinho Turismo Borgonha

Para saber como ler o rótulo dos vinhos da Borgonha, é preciso focar na origem (terroir) e na hierarquia: Regional, Village, Premier Cru e Grand Cru. Diferente de outras regiões, a uva (Pinot Noir ou Chardonnay) raramente é mencionada, priorizando-se o nome da vila ou do vinhedo específico.

A Chardonnay Borgonha é a casta rainha dos vinhos brancos da região, famosa por sua mineralidade e elegância incomparáveis. Cultivada em solos calcários do Jurássico, ela produz desde vinhos vibrantes em Chablis até brancos opulentos e longevos na Côte de Beaune, sendo a referência mundial para a uva Chardonnay.