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Blog | Vinho Turismo Borgonha
Vinho da Borgonha: o guia definitivo sobre a alma do terroir francês
O vinho da Borgonha é famoso por sua expressão única de terroir, utilizando principalmente as uvas Pinot Noir e Chardonnay. A região é dividida em climats, parcelas específicas que determinam a qualidade e o prestígio de rótulos que vão de Bourgogne regional a Grands Crus.
10 de mai.4 min de leitura
Como ler o rótulo dos vinhos da Borgonha: o guia para não errar
Para saber como ler o rótulo dos vinhos da Borgonha, é preciso focar na origem (terroir) e na hierarquia: Regional, Village, Premier Cru e Grand Cru. Diferente de outras regiões, a uva (Pinot Noir ou Chardonnay) raramente é mencionada, priorizando-se o nome da vila ou do vinhedo específico.
8 de mar.6 min de leitura
Chardonnay Borgonha: o guia definitivo dos brancos de elite
A Chardonnay Borgonha é a casta rainha dos vinhos brancos da região, famosa por sua mineralidade e elegância incomparáveis. Cultivada em solos calcários do Jurássico, ela produz desde vinhos vibrantes em Chablis até brancos opulentos e longevos na Côte de Beaune, sendo a referência mundial para a uva Chardonnay.
28 de jan.4 min de leitura
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