A Borgonha é uma grande região vitícola francesa, renomada pela sua história, sua diversidade. De fato ela é constituída por aproximadamente 4000 proprietários, e somente 28000 hectares de vinhas com 2000 anos de história e um vinhedo bem dividido, nem sempre é simples de entender a especificidade da Borgonha vitícola e de poder entrar nas vinícolas familiares.

Nossa filosofia é de levá- lo, saindo do turismo de massa.
Levamos em vinícolas nas quais criamos uma relação de confiança para visitar as adegas destes, degustar os vinhos e entender a estrutura  vitícola da Borgonha. Podemos também entrar em contato com uma vinícola que você queira, se possível vistaremos.

Com nós, vocês poderão encontrar os viticultores, descobrir as vinícolas familiares que produzem vinho há séculos de história, visitar adegas do século 15. Explicaremos  a essência dos vinhos da Borgonha e o método de vinificação, como degustar um vinho, harmonização

Nossa Proposta :

• Contatar as vinícolas para reservar a hora da visita e degustação
• Explicação da classificação dos vinhos da Borgonha
• Explicação da especificidade da cada apelação
• Explicação das tradições vitícolas da Borgonha
• Visitas das adegas
• Explicação da vinificação dos tintos e dos brancos da Borgonha

É importante propor serviços francos, por isso não temos nenhuma comissão nos locais nas quais levamos nossos clientes. Transmitir os valores, a filosofia da Borgonha em uma relação honesta é essencial para nós. Damos muito importância a qualidade de nossas prestações, por isso fizemos cursos diplomantes em enologia e em degustação no Instituto Universitário da Vinha e do Vinho “Jules Guyot” na Universidade de Dijon. Nosso professionalismo, nos leva a ser exigentes , visitamos cada lugar, onde levamos nossos clientes para ter certeza que a qualidade da recepção dos serviços e dos produtos.